Passione

La specialità che ci distingue è la quotidiana proposta di carni fresche e selezionate, protagoniste del sapore e della bontà che ogni giorno la nostra famiglia di BRACERIE VENETE vi consiglia e offre con amore.

Ricerchiamo sapori e consistenze inconsueti, studiati con passione per chi ama scoprire e provare nuovi gusti e sensazioni, senza tralasciare i palati classici e delicati.

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Viaggio

Un viaggio che parte dall’Italia con la Fassona Piemontese per poi raggiungere mete come Germania con la Pezzata Rossa Bavarese, Spagna con la Rubia Gallega e la Charra, Austria con la Golden White e perché no, Giappone con carne di Kobe… Ultime due tappe per uscire dagli schemi del nostro viaggio, Vi proponiamo carni originarie da Australia e Africa.

Il nostro grande amore per le BRACERIE VENETE prosegue proponendovi il Tartufo d’Alba e il Foie Gras, senza tralasciare sfiziosi antipasti a base di carne cruda e altre specialità a discrezione del nostro Chef, implementando tradizioni meno conosciute, come la gustosa Coscetta di Rana.

A proposito di tradizione… non potevamo tralasciare le nostre squisite proposte per agli amanti della pasta, con ottimi e selezionati Primi Piatti.

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Via della Madonnina, 5 – Trieste TS

raggiungici

orari

Da lunedì a domenica 18:00 / 22:30
Sabato e domenica a pranzo 11:00 / 14:30

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